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Cookie de castanha do pará

 

Eu amo cookies fresquinhos e crocantes. Em um domingo de tédio, meu marido e mim decidimos nos deliciar com essas gostosuras frescas feitas a quatro mãos.
Cookies de castanha do pará
Ingredientes
1 e 1/2 de farinha de trigo
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de castanha do pará moida
1 pitada de sal
1 colher de fermento em pó
100 grs de manteiga
1 ovo
Confete para enfeitar
Preparo
Ligue o forno a 200•C. Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos. Adicione os demais ingredientes, um a um. Faça bolinhas e distribua em uma forma untada. Aperte levemente com uma colher e decore com o confete. Leve para assar por 25 minutos. Coloque em uma grade para esfriar. Delicie-se!
Bon appétit!!!

Thais Freire

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