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Salada de manga com gengibre, nozes e zaatar

Estes dias o termômetro tem marcado 30C, pelo menos, mas a sensação que eu tenho é de 50C na sombra rsrsrsrs. Então nada melhor que uma comidinha leve e refrescante. Como tempero, eu usei o zaatar, uma mistura de especiarias do oriente médio, que inclui: tomilho, orégano, manjerona , gergelim torrado, sumac e sal.
Salada de manga com gengibre, nozes e zattar
Ingredientes
1 manga em cubos
1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
2 colheres de sopa de nozes picadas
Alface a gosto
Zaatar a gosto
Preparo
Em um prato, arrume as folhas de alface, coloque os cubos de manga e as nozes por cima. Polvilhe o zaatar e refresque-se.
Bon appétit!!!

Thais Freire

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